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南海區(qū)人大財(cái)經(jīng)專業(yè)小組展開食品安全視察，其中重點(diǎn)對鮮肉冷鏈配送進(jìn)行定點(diǎn)檢查。據(jù)了解，從7月16日開始，南海區(qū)將強(qiáng)制執(zhí)行鮮肉冷鏈配送相關(guān)規(guī)定。

    從7月1日開始執(zhí)行的鮮肉冷鏈配送，目前已經(jīng)初見成效。“肉品質(zhì)量得到保證，鮮肉的生產(chǎn)和運(yùn)輸過程都得到有效監(jiān)管，市民吃得更加放心。”南海區(qū)副區(qū)長李曉佳說。據(jù)了解，雖然冷鏈配送已執(zhí)行將近半月，但是仍然面臨一定的阻力。

    據(jù)里水鎮(zhèn)合誼肉聯(lián)廠廠長周杜強(qiáng)介紹，實(shí)施冷鏈統(tǒng)一配送以來，該廠一直處于虧本狀態(tài)。此外，從去年8月份里水試點(diǎn)推行鮮肉冷鏈配送以來，部分肉販對統(tǒng)一配送一直持有“肉聯(lián)廠肆意漲價(jià)”的擔(dān)憂。“以前肉販進(jìn)貨相對自由，但是現(xiàn)在統(tǒng)一由肉聯(lián)廠配送后，一些人擔(dān)心肉聯(lián)廠壟斷貨源，想漲價(jià)就漲價(jià)。”周廠長說，接下來會(huì)進(jìn)一步和商家溝通“解憂”。

    對于部分商家的不理解，李曉佳說：“統(tǒng)一配送保證了鮮肉質(zhì)量，希望大家用長遠(yuǎn)眼光來看。”區(qū)人大代表肖志強(qiáng)視察后，也表示統(tǒng)一配送更加保證食品安全，并建議加大鮮肉冷鏈運(yùn)輸途中的監(jiān)管力度。

    據(jù)李曉佳介紹，從7月1日實(shí)施的鮮肉冷鏈車統(tǒng)一配送，一直處于“勸導(dǎo)”階段，從本月16日起將強(qiáng)制執(zhí)行冷鏈配送相關(guān)規(guī)定，目前120輛冷鏈運(yùn)輸車已經(jīng)相繼到位，配送范圍可覆蓋全區(qū)。